τα καρβουνα του μερακλη!!!

[dangerous]

κοπελια αποψε εκαμα 4-5 τσικλουες μεστην πατατα και εφαμεν τες με τον παππου..

ειλικρινα ηταν πιο μελι που το μελι πρωτη φορα εφα ετσι ορεα τσικλα....το μονο λαθος της υποθεσης εν οτι μονο 4-5 τσικλουες μπορεις να καμεις...

ξερετε κανενα αλλο τροπο να τις καμουμε οφτες??νομιζω εν πολλα πιο καλες παρα τηγανιτη ή στα καρβουνα

[sotiris!129]

κοπελια αποψε εκαμα 4-5 τσικλουες μεστην πατατα και εφαμεν τες με τον παππου..

ειλικρινα ηταν πιο μελι που το μελι πρωτη φορα εφα ετσι ορεα τσικλα....το μονο λαθος της υποθεσης εν οτι μονο 4-5 τσικλουες μπορεις να καμεις...

ξερετε κανενα αλλο τροπο να τις καμουμε οφτες??νομιζω εν πολλα πιο καλες παρα τηγανιτη ή στα καρβουνα

φιλε στα καρβουνα ειναι καταστροφη...δοκιμασε αυτο που θα σου πω και θα με θιμιθεις!!!
με το ψαλιδη της μαγειρικης ανοιγης την ζικλα (οχι να γινι 2 κοματια!!! απλα να την ανοιξης να γινει επιπεδη)
πασαλιβης τες με ελεολαδο
πιπερη μαυρο/ριγανι/αλατι/θιμαρι
μετα τιληξε τες 2/2 μεσα σε ασιμοχαρτο και βαρτες τες πανω σε ΛΙΑ καρβουνα στην ακρι του νζακιου 20-30 λεπτα MAXIMUM, γυριστες 2-3 φορες! (ΔΕΝ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΚΟΚΚΙΝΙΣΟΥΝ, ΝΑ ΕΧΟΥΝ ΤΟ ΙΔΙΟ ΧΡΟΜΑ ΜΕ ΖΙΝΗ ΠΟΥ ΕΦΚΑΛΕς ΠΟΥ ΜΕΣΑ ΣΤΗΝ ΠΑΤΑΤΑ ΑΣΠΟΥΜΕ) ανοιξε τες τσιακαρε τες 1 καθε τοσο αμπα ζε εν πολλα τα καρβουνα που εβαλες! που εν να εν ετοιμες εν να τες καταλαβεις εν θα φκαλουν γαιμα που να τες πιρουνιαζεις
ετσι ζικλα δεν θα ξαναφαες στην ζωη σου, ζε τουτο εγκιουμε σου το οπου θελεις!

[kypros]

Βαλε μαγειρικο χαρτι πρωτα και μετα ασημοκολλα. Μην μαγιρευετε κατευθιαν μες στη ασηνοκολλα, ειναι πολλα ανθιυγιεινο.

[Anthimos]

Βαλε μαγειρικο χαρτι πρωτα και μετα ασημοκολλα. Μην μαγιρευετε κατευθιαν μες στη ασηνοκολλα, ειναι πολλα ανθιυγιεινο.

+1

[682 GOLD E]

ΤΣΙΚΝΟΠΕΜΠΤΗ ΣΗΜΕΡΑ ΚΑΙ Η ΦΟΥΚΟΥ ΕΧΕΙ ΤΗΝ ΤΙΜΗΤΙΚΗ ΤΗΣ!!!!!!

[ΚΥΡΙΑΚΟΣ]

ΤΣΙΚΝΟΠΕΜΠΤΗ ΣΗΜΕΡΑ ΚΑΙ Η ΦΟΥΚΟΥ ΕΧΕΙ ΤΗΝ ΤΙΜΗΤΙΚΗ ΤΗΣ!!!!!!

ΝΑΙ ΓΙΑΤΙ ΑΛΛΕΣ ΜΕΡΕΣ ΕΝ ΤΗΝ ΑΦΤΟΥΜΕΝ ΑΣ ΠΟΥΜΕ

[682 GOLD E]

ΤΣΙΚΝΟΠΕΜΠΤΗ ΣΗΜΕΡΑ ΚΑΙ Η ΦΟΥΚΟΥ ΕΧΕΙ ΤΗΝ ΤΙΜΗΤΙΚΗ ΤΗΣ!!!!!!

ΝΑΙ ΓΙΑΤΙ ΑΛΛΕΣ ΜΕΡΕΣ ΕΝ ΤΗΝ ΑΦΤΟΥΜΕΝ ΑΣ ΠΟΥΜΕ

χαχαχαχαχα!!! καμνουμε διαιτα ταχα!!!

[GiorgosT]

οι τσηκλες θα έχουν την τιμιτική τους σημερα και αγρέλια και άλλα τσικνοφαγειτα...

[Breda Pegaso]

Μαριναρετε λιγο τις τζιηκλες σε λαδι ελιας, λιγο πιπερι , ριγανι, θυμαρι, δεντρολιβανο κλπ.

Πριν πανε στα καρβουνα σε μια κουπα τους ριχνετε αλας χοντρο και τις ανακατευετε με τα χερια ωστε να παει παντου.

Μετα βουτατε τες μεσα σε καπυρα να παει παντου.

Μετα καρβουνα. Ετσι θα ψηνεται η καπυρα εξωτερικα και θα μενουν τα υγρα μεσα και δεν θα στεγνωνουν οι τζιηκλες. Με ενα πινελο τις αληφουμε καθε τοσο με βουτυρο.

Πολλα Νοστιμες!

[Breda Pegaso]

Επισης γινονται και πας τη σουβλα να γυριζουν και να ψηνονται και πιο ομοιομορφα.