Αυτη η συνταγη ειναι και με το λεμονι πολυ πετυχημενη χωρις μελι με μανιταράκιαKILLER έγραψε:Περδικια στη κατσαρολλα με πορτοκάλι. Παιθκιά το βιβλίο είναι 50 επιλεγμένες συνταγες για κυνηγι μαγειρεύω γρήγορα και νόστιμα. Σε όλα τα καλά βιβλιοπολεία. Η σάλτσα περιέχει χυμό πορτοκαλιού και μέλι αλεύρι, και ξύσμα πορτοκαλιού
Η εκτελεση ειναι η ιδια και προτηματε την χυτρα ταχυτητος.
Γενικα η μαειρισσαι τ ατμου για τα θηραματα ειναι must.