Τι χρειαζόμαστε:
4 φάσσες
1 κιλό μικρά κρεμμύδια σε ψιλές ροδέλες
5 ντομάτες ψιλοκομμένες
Λίγο ντοματοπελτέ
500 γρ. ζυμαρικά (χυλοπίτες)
αλατι
πιπερι
•Καθαρίζουμε καλά τις φασσες και τις τσιγαρίζουμε με λίγο λαδι.
•Προσθετουμε τα κρεμμύδια μαζί με το αλατοπίπερο και τις ντομάτες.
•Αφήνουμε το φαγητό σε χαμηλή φωτιά για περίπου δυο ώρες.
• Σερβίρουμε με τα ζυμαρικά (π.χ. χυλοπίτες) σε μια μεγάλη πιατέλα και γαρνίρουμε με λίγο μαϊντανό.
φασσες κοκκινιστες
- thanos1981k
- Full Member
- Δημοσιεύσεις: 368
- Εγγραφή: 04 Οκτ 2011, 18:24
- Τοποθεσία: ΕΛΛΑΔΑ-ΑΘΗΝΑ
φασσες κοκκινιστες
ΙΔΙΟΓΟΜΩΣΗ ΓΙΑ ΠΑΝΤΑ